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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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& X+ U n% |. v; E1 H/ c主打王牌：新鲜水果和蔬菜; @2 P2 }' d4 A. ^
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 A0 c% r k Q2 p; j) @) V+ Z, R橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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4 @' O: C( e. O# w7 {9 j6 @第二梯队：谷物% N2 S% g! d- J" b! I# M
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 C. u- {: `: J* }( l8 t
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第三阵营：牛奶和奶制品* y& U3 F$ o2 D# T/ _ {) w, Q
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 y, D+ r' ]# M6 _
, r: L1 F3 M m+ K最后防线：肉和坚果0 U8 |! Z8 b1 _; v
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。( F5 q! h# @$ r, S
0 z9 W, x0 a! u) G' X四大原则：
H) U7 [0 \3 ^3 l; q f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ ]2 b* Z; Z+ u* m
原则二：两餐之间避免吃糖；8 d; j: w: s: [
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 @" D, R4 A9 D) H4 m) j
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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