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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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$ d' n/ v0 w/ S" N主打王牌：新鲜水果和蔬菜0 }4 w: y+ m2 a( Y
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 }0 H& f1 Q2 ~/ k" p$ L3 W6 M( n
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物: G+ ?: ]4 J8 A1 b! g. p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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! L6 ?3 p( O/ b7 p; o第三阵营：牛奶和奶制品' j3 H$ c1 N6 j& G$ ^2 H
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
[( L1 z4 C* _( l& W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：) y8 b6 L1 N7 s1 P; h3 @: G
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! ]' b& ]% C0 f% W' ^! X5 h
原则二：两餐之间避免吃糖；
7 O7 H D6 G) f Y6 |原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ W. V) X; F, u. d9 k( V0 N原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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