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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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% `; d! _# T; z# F# b1、面色苍白型：气血不足) k+ b4 H! i" @; {
5 r% [: ]0 B/ P' x3 X& B食疗：蜜汁花生枣0 Y! r, |3 b2 Z/ ^' c) j! @, F, a; n. F
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# M8 z& F+ n# c0 C0 Y& q6 I% a功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) g% [, m2 w0 F0 F. X# F+ t: i
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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6 |- R0 S8 @) C食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; ^3 a) t# y6 f% {8 y* [
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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7 g- Q5 I: I0 f6 R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参8 w3 a: f, p8 y ]" e+ w
- g) ~$ P4 R% @- F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 Q& p. p) x& S
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 O! L* Q8 Y. j z" E6 T8 Y9 I
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 w$ {- B( v* B' |. s食疗：栗子炖白菜
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Z5 g, `' j L8 d* K. f% U) K做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 h" O9 |+ B3 M% {
' T# `7 d( D9 H* @1 o8 O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. _( r! T2 B; X
' O2 Z5 F6 e8 D8 m4 C& B& s5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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1 Y) W5 j* g" _ f0 t, j' I食疗：海米炒油菜4 G0 i8 a# B. g2 V
k0 Z; S( `* ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 Z' E! N% y. ]4 ^( s
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~