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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 U( s, I. k! a- j6 f/ ^
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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2 {; N, L7 m2 V6 z. l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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# K0 {* _8 u1 P" k. ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 w' a, k! a) s1 u. A0 G
3 m3 G" b0 ^- G7 F. o$ d2、面容多皱型：脾胃两虚) N3 D2 ~# B% r
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食疗：什锦山药泥
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0 g8 M; z( ?% k) o% W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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+ a6 x+ b' ^/ z8 a' L/ l( h9 d7 a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( w2 l3 @/ [3 K" p- P) K% L* ~! A食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( u4 \6 j! M0 d, y. K5 x0 c
V2 W6 m2 p7 V7 u" l( t3 n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 \. a6 L( a: R: g8 w% z" T
& u' w! z4 n, X" n8 {$ W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ }+ ~! W' L$ z- w/ T% O: f; ^0 X
9 S: L3 r+ @% X' W9 w9 `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 j' Z! F7 V- | V' e* Q/ @
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. u( e% f6 E& ^2 i5 x6 R7 u( J! s
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食疗：海米炒油菜, z/ j6 Y! I4 m; Q7 F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 Y1 m' L, U( w+ Y3 c$ G
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~