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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; i! d8 p# A& C2 ^1、面色苍白型:气血不足$ m. X' e" z# V5 m
/ g. K- h( v7 P8 W, o6 J" R食疗:蜜汁花生枣, G8 N3 ?! q. b; y
7 \) |; {" A# z8 \ f% _8 U; I做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- B$ b* ]" c( L功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2 X& K' |0 f# U2、面容多皱型:脾胃两虚, A! I0 u H' J; t k
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食疗:什锦山药泥
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( h4 U4 h8 A$ z/ e) N8 O做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 _) r/ m+ h/ P8 S, C# p4 L/ x
6 a% X2 k5 U. B# i k# _# P6 u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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, E6 }, u# p8 l. C1 Q9 v, }食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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, @% p0 P) q9 Q- v. D# ^. H0 c: \6 s功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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9 \( }/ E6 f9 f w6 O, _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# b/ Q0 e8 G- z" R3 O& z食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜3 j3 w/ N% J# ]. j% N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* k- [ n& i9 a7 p! s) ^功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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