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& I2 N) t+ J2 I6 `- u中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* N) |2 s+ R, M7 s4 w# q$ i
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, N% m3 R, k; X3 v4 ]
1 Z8 j z% S/ D: R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 `6 l% N- t# R5 j8 V" X7 X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 C& h3 e; P2 O# P; f( ]: Z
8 x7 F0 I" I5 o6 s% G1 V% v' J, P, S2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥! Y% I0 e/ X, ~- ?/ f
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( e1 j1 x% C6 f1 i- p3 d
+ {) j, c2 B5 A# j. q3 Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: l# `; N- f1 p9 k/ O
0 S" M2 v& L# @' J, A食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 O1 E! `2 E% \+ W. i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 f! b e4 v3 O a1 p7 a( ]0 y0 a
& J% Y+ U8 U5 i" s8 l/ X& g4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" C2 B5 i! i" h* G$ S食疗：栗子炖白菜
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/ o( W/ | n& V2 r1 c4 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ j% |. I! t5 p' i# a2 Q+ O% ?
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食疗：海米炒油菜
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+ @, [" I* F( Y6 t& Y4 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 ?; b1 V! w" i* q8 g
2 @1 Q ^" E# n5 X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~