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女人气色不好吃什么?. C6 |3 J2 p7 q
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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! r: t! v; {0 p# Y; L9 x# ~ 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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3 ^2 ]1 q0 D) [" C; h$ k3 j 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 r7 X1 _3 A8 m, A7 H$ f- l7 F
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属阴虚体质者:$ g4 o- t3 |1 P
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 q7 ^" k; n/ l$ U9 ]+ }6 ~2 ^ |% a
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- v$ v( C5 ~* o! e e
' V+ p; H* P0 {/ r& q! u 配料:冰糖适量。9 U5 z9 i0 H& {8 n4 v
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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) e y d2 y2 F1 p, K 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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0 K6 p9 H7 B1 J- c# U, i! S" { 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ p: l0 L/ [% w" V 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) f: [& J5 e$ M/ M0 Q" b$ R 功效:清热润燥、养血调经。
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! @) p' H) h( q; m1 }( I; _0 S 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! ?5 l9 `9 I( R+ G; G1 P/ P5 ]
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属阳虚体质者:
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" I |; W3 m- Q8 A3 I, n1 _1 B 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。( T; k% U) h* v3 L0 S
( Q" |. f) t! c% b/ v% R" E8 S) B6 s. k 黑糯米粥2 `4 A) L; A% Z+ r% N5 ~9 J" L. E
: ]8 W. v& T* m 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 N3 y( d! b9 O M0 c2 t
/ [& Q2 D1 F( l6 I+ V0 I2 H% j9 o0 c 【配料】红糖适量
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【制作方法】 U; E0 n9 e" Y0 O. t% t$ A
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大枣洗净待用。9 u9 x! W5 _+ h' `3 l
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桂圆去皮洗净待用。8 w" d; R; J. D9 n9 l
- Z5 W7 O0 S6 O. ~4 [$ d2 R, g, R 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 J* G) Q2 M2 k( A8 X: l
; { c6 M8 J( a' ]& x 【功效】温肾健脾补血调经
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7 }: k# V* s9 } 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。( l: M5 l& c# P+ b! B1 x" G; u, i
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ Z7 X8 m4 w# W& \9 J. m
" J( D, _9 |+ g: [ `# ]. H. A! ~ 属阴虚体质者:* ^- g4 _) \- p& {+ W0 j0 I3 _$ D, e% p
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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9 i. U& V$ \" P& m2 v, q5 c4 e 莲藕木耳老鸭煲' ]1 g" c9 k/ S
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: T) |/ h% x8 K7 p5 U: d7 I% ~
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【制作方法】: s R2 q/ U7 E% J: i
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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5 z/ O1 I8 |. G6 I! X5 d 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血" ?) o+ @7 G/ w* _
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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% q4 T) a7 c) [+ K+ ]7 n, Z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲, n' ?& [6 k' X$ i9 T) s# Y U
# ]3 w. b( T; \ C# ^6 U0 g! W% e3 c9 ^0 | 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, H8 M* W; d7 ^2 _$ I
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【配料】生姜料酒精盐适量- q! `# b# N2 b; ?
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【制作方法】1 ?" d! Z# j4 u L
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。& k: E0 ?, \& z, w
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" }0 n6 s; z$ E& }
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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3 q; e/ ^; | ]1 |+ Y 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; X1 p+ ]5 f9 O% Q; W( r
' t5 C' S0 k1 q8 a1 d0 |( J[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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