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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 B, ^8 |8 F2 o$ \/ f6 d5 v
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# T2 l' Q% t5 P3 [ E# F2 `& H<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 J! L* U. o" h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 r8 v& g' O/ U6 G" ^, R<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 B& [- o% ^2 ~7 r: S) ^3 w
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" G/ l4 y+ d W( ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) L6 S3 F. @1 b3 V9 x9 R
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; \/ Q9 X1 L2 i; w' g
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+ q/ O, M! T4 K2 B! g, C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
m) G0 C- t6 H9 I8 X3 u4 U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> i7 O' k8 I1 s2 \7 S
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8 ^3 L$ A! h) p% f3 w8 \6 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 n5 g# W& `, m; l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 [6 m/ l' b5 R V* S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; T! K: p/ X+ ~* P2 u9 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># w" p o Z5 \! B+ H/ W; _+ ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 f* w. U& a9 J3 V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
& h; E0 G) O. z* J3 y2 L+ j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 ]$ x5 Y8 M( J( b& X& F. P* v; M) W
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2 g: o; @, z0 _' t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 y! x; F' x3 f r8 O0 Y) d" ?, `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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3 z- h$ e0 t! E0 T; E3 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 N- F8 v' C, n' m: e7 Z6 M: ^0 l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 s: Z1 u/ Y! S0 y* G7 M9 @+ p* _0 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 U+ W/ L2 Q3 E: R
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ b* o8 T: Y/ e/ g/ Z! K% y' N
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( n7 k3 I9 O0 T$ r$ G<P><FONT color=red></FONT> </P>
: b' [* e R6 c( I3 n, T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> }! d0 \* S6 y9 F8 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 {7 m! U& H0 J& m5 F3 j$ C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" w" D0 R; {9 O# L1 {: Z* U
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ z2 X4 e# U+ m* X: k( }
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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8 u- @0 r$ o+ C' j3 V# q5 q* ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) b$ |- o" q/ ^$ o/ X2 C<P><FONT size=3></FONT> </P>5 k9 B; f$ W1 q5 e0 }3 }1 S
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 ^# F5 M4 i5 P; v# k/ u) N<P> </P># g) [5 m' t+ \2 |7 P* b0 W
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 V3 k. v5 m! R2 |, y3 B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 b0 ?8 e* J& {! a# `5 [# F* j1 M. L
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 h3 v" ^- J5 f% @5 W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' z$ M; h$ n9 F6 |/ t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 h, q6 ^$ T7 a: i$ N2 f
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
$ ?) R& s* I. b, V i: X( U<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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: Y; i0 Y" a+ p<P><FONT size=3></FONT> </P>5 H, `7 ~) m7 _: P0 C1 @
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