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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( E+ E5 X! ]" L- y7 ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 E% ^; X0 N& I
4 q* w" u. }8 F- y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) z% |7 D! E) a5 ~
2 F  g  D7 _: W: W
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 K. C# @) J' i* O  S; F" p( Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ d7 b/ M: m) t  @[color=red][/color]
7 B# C, w! U" r1 O; J- e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 N4 K7 u" i* A* a9 t& d/ }
[color=red][/color]) x( O4 B7 o8 Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% R/ Q# Y" C% F- Y+ Y7 A
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , D; G7 r9 S8 P0 Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# P  M; u7 A6 _: u
( ]1 V3 E! m- @/ I3 y. o' z

# d1 C+ z0 a0 C0 q& w. p4 W3 e' z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  l/ T/ H/ I: ]* o- w. w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - D& r5 p0 n2 t. F7 J3 }
[/color]) |8 k! f# u) F) p% U
[color=red][/color]! h/ R' S1 S. T( s. h
[color=red][/color]
  e4 [/ \) \8 [/ w, A+ n[color=red]
3 K' @5 ?8 S* d/ F4 K2 Z1 c2 W泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ g1 e4 t4 |* I# ]" O  e  B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 Y: l  f% Q1 d' w4 K8 E- h& @
[color=red][/color]
3 X3 O* Q: J* s" G# E[color=red][/color]; s) U7 z+ N$ v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + X+ y$ y+ Q( n! ?; [) w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * v4 n( j' {/ X* p$ n/ R9 u

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. K' \3 j% Q, j) a3 G6 ^- @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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