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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ T7 T) G# d7 j

1 Z3 X3 t/ f: JA
3 u, |1 R' ~9 L, V* L: U7 T8 t早餐 Ahan gangwan
0 l5 J' I+ I, I, M$ n午餐 Ahan tschau / F5 O- _& Z& l
晚餐 Ahan gen   : t; ]4 G" p1 H8 |3 m4 t/ o

5 x. N+ @! j& t& mB & R* |( i0 V: a+ s* h( u# |
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ; r( }# @/ O) V
Bai ma grud 甜柠檬叶 # f/ d7 D1 O5 S: F- d
Bai manglak 罗勒
2 Y7 H! C+ L0 n1 V& D/ G8 KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & I/ k3 r  F; J% C0 I# ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 2 |. [5 j+ T: h. X: {
Bia 啤酒
1 f# I, u7 ?: H: KBo(h) 煮 ! A4 m# _5 Q- X( w6 h* i8 r4 k
Bor bia tord 春卷    
9 A' g& B& Y5 ?, w7 t7 Q, B4 a7 M$ C: y
F
1 [$ R! @  z9 s. c& jFak tong 南瓜 * o  [  W( X5 a& W" B
Farangh 番石榴
6 o) v& U. p2 F& ^  H
1 }' s2 t/ @/ {3 f0 c) jG : [2 l; ?5 ~$ n  V
Gabi 小虾酱 / C5 x, @; W  `0 \  F# j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   ]' b$ h2 r) q5 B% A  f3 t: V
Gang garih 印度淡咖喱粉
: X7 D8 w$ a1 l: Z# r/ ^Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . f% h5 h' }0 `; p0 q& z) e% C
Gang laing 泰国蔬菜汤 . B* v& u0 ?) `
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! ]* [$ ?$ I5 J0 t: C; c$ ?3 R
Gang nua 五香牛肉
9 I/ q! q: K. ]Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  E' ^" C# p  b6 `Gang som 蔬菜加鱼
! N* R. v; |) K  f2 zGafa 牛奶咖啡
4 f4 f% b, ~! H$ v: xGafa damrorn 清咖啡 : ^3 L# ?4 E$ W  i" q9 N9 z/ B2 t+ X
Gai 鸡 # }4 D( z' ~2 \9 l
Gieo nam 馄饨
9 r6 s( x' t$ _) s- R4 hGruei 香蕉 + W* e5 W1 V7 d
Gueh tiao 白米粉 ( i+ C3 \% N9 [. y3 h- `. z
Gung 小虾、螯虾 # a: M3 q2 e  H& L% z+ G' x
Gung hang 小虾干
# a: q5 K6 j% b: ]6 pGung yang 烤虾串 : O7 s! {$ M$ f0 A. i; B+ c9 W" A0 x  A
4 G$ m# E9 M/ ], x' w
H
6 R/ u5 T  p+ |6 r* YHua hom 洋葱 " l  \% h% F" `: _
Hua schai po 萝卜 ; \7 |! t; q+ B8 L4 |8 D3 c

- O& c+ x/ {8 u( UK
6 L- \2 ^" c% y) U% Z, e1 @Ka ti 椰奶 * U6 |5 _, `+ Z& S" d! ?( o# p
Kam puh tord 煮肉
4 |) P* A9 p5 U  t+ sKao 米糊(粥)
( u' o6 x2 `  A( h4 YKao bed 鸭肉烘饭
: D5 M; s2 F3 l+ L6 X" d* R" O# l  ^+ CKao dom gai 米汤鸡 + t' N2 G2 t( ]& e( c6 Z0 n% @
Kao dom mo 米汤猪肉
! f3 z. Y6 w3 m+ PKao dom plah 米汤鱼 6 i! J- D" k% l, a* p
Kao gai 鸡肉拌饭
9 {! ^- Q% {7 l- _Kao man gai 鸡块拌饭
" P9 f0 Y& ]( p8 [& a1 HKao mo daeng 红烧肉拌饭
$ D1 I* T' |& r7 ^Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& T  k/ v( p5 ]& Q: GKao nieo 糯米丸子
2 E3 z# }1 s/ t5 c$ oKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ I. u0 ?: a( b& E& DKao pad 炒饭
# |0 z* R3 Y& j4 GKao pad gung 小虾炒饭   c  |6 h! s( N9 l- d' w3 N
Kao pad talee 海鲜炒饭 - g/ z" g% W! Z
Kao plao 米饭 / m, R  A  U# R
Kao poht 玉米 ; w1 [+ E7 F6 D0 N' M) i: m1 }% m
Khai chiao 大蛋饺
. |; |, H$ [, t4 SKhai dao 煎蛋 2 Z+ l0 l( R7 g7 P2 f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 a8 b% A& ~! R' ~. C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ r5 U( B5 _( i# g) K8 v! H& aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + o$ {( c; K8 t3 y3 }# P5 _7 s
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# Z0 X4 I) e0 c4 Z0 R4 N; [* d& g# A# |( F
L 8 l2 E/ v7 I% s* W6 \, J6 d
Lao 烈酒 ! U" Z7 C/ ~5 I! o8 N& `/ q+ A
Lin ji 荔枝 . n: [4 n; G. O3 e+ k/ u7 q. e
0 m3 P+ m6 ^7 {& o0 F! \% t
M
0 e% L# ?) B/ \0 t7 pMaah hoo 菠萝肉丸子
  V: B1 g5 R+ m, m) b( p/ U! ^Mahkong 湄公河威士忌
$ t7 k* e+ Y8 R! q7 lMakahm 罗望子果
# @$ K& q- |: h8 y3 K" oMakoa tat 茄子
3 u$ h5 p# N% t! OMaokatat 西红柿 3 Z0 I' j* M- ]0 B5 H  o. Y
Malakor 番木瓜 0 `0 @6 r! O/ }
Manao 柠檬
7 b2 K5 |4 S6 ?/ RMan farang 土豆
  x' l( S$ H, I  O  DMamuang 芒果
2 ]/ _1 j) f8 }) o0 cMangkut 山竹果 / O4 p1 J/ M& j2 [. z. d5 N
Maprao 椰子 & \1 L- g! p" `% i9 l
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / A6 v% D1 L: u/ ^- b5 k* c" H
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
, \- G! y# M- @/ vMie klob 炒面 3 J5 J1 z: }! ]; _
Mo 猪肉 . _0 G. R; ]4 n* B& P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : y4 [3 H6 _7 _1 m8 t! S4 q/ @
Mo satah 猪柳    
9 {- W1 i& t- e; q% J
1 W4 R& p$ f$ [: B1 _. y9 sN " [3 x* I. |3 Q; m9 X& h
Nam dan 糖 " O. O: M' ^5 f4 s
Nam jim much sate 花生酱 & Q- p; M0 z7 H) O: g3 m. f: `
Nam lorn 热水 / ?2 j* ]7 @( F: h1 w8 |9 \  g3 @
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% B/ h2 [, Q$ }# V8 J/ I+ wNam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ a! x! K0 J9 V
Nam plan 鱼酱 3 t0 O8 W5 a8 ?
Nam prik 红番辣椒酱
4 U/ L# g7 W4 Q( e* g: TNam rah 矿泉水 # M" I( m/ I9 C! W" K4 I. x
Nam som 橙汁
# d  T* G1 i& x6 xNormai 竹笋
) w/ I8 q8 s: O0 v8 |5 J4 qNuah 牛肉     : K3 G% I, G; d- k5 H6 I

; D" U( L7 n! \5 V  SP 4 K$ y6 }" S$ C1 b" p, Q- W
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 C$ D8 d; ~% R2 Q% n$ m7 R+ o7 u$ _* ^
Pak 蔬菜
0 m' L9 ~& r3 FPed 鸭肉
! T  Z0 q. o& J6 VPhal thai 炒面 * v( P; s) O: ?/ l& ?  D* I
Plah 鱼
6 I! b% u0 @- Y3 I/ F8 Z1 ]Plah kapong 鲈鱼
8 _8 O  j1 w9 G  APlah muk 墨鱼
) q4 H9 u3 {0 b- ?7 X, {. j' x' h$ zPlah priao wan 糖醋鱼
5 p8 J; h- a0 g0 a* k( w5 LPlah tord 烤鱼   [9 n6 X8 l4 H2 k3 Q
Plah tu 金枪鱼
! z( }9 R: L2 M- sPolaris 瓶装饮用水 & r3 ^" ?- Q; i
Priao wan 糖醋 0 p8 c1 {& V2 I0 b# a6 ~2 p4 a
Prik ki nu 红番椒 ( Y. H: [" W: u+ U8 g
Prik shi fa 小辣椒 ! l. y4 y# j- W# ^
Prik tai 胡椒
5 H) Y) \& W; g/ T% H. h9 y7 Q# x
) r) a( O5 n) n& o# m4 f$ r. S' ]R # p3 ?- z# C, O' i7 V7 M  Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 c/ i- v0 R: T5 {1 ?4 v& a* e* ^5 I( [) ~5 d8 n7 G7 a. L
S , n% C( l! n3 O5 x+ A
Sapparot 菠萝 5 a6 T3 P" _: T1 S9 U( [5 b7 v
Sen guetio 米粉
3 |. t0 t- l' r7 R7 pSie juh 酱油 0 O6 l& o  b' ?7 B
Som 橙子
2 }* Z/ R0 v8 W. h! \1 n% z( I0 f0 `0 \/ @/ D, [4 T
T
! K3 U# n- }1 D% C8 m% rTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) T; [6 [- S& s8 t* b- C" _. l
Teang mo 西瓜
0 @& L! S9 e" j8 x9 W& F0 f& mToa li song 花生 ( P' z# m% n2 t& Z2 p
Toa ngog 笋豆
" A2 D6 d3 a2 p0 t# yTom 熟食
% `/ T* p1 m) pTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, U% y- C6 K+ _9 _6 e# `( i8 _2 nTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 ?: w3 `0 T/ j5 U7 G3 }: f7 U% J
Tom yam gung 海虾汤
  B6 \% ~6 ~9 Y4 ~' [3 i  a0 G' ITom hom 春季洋葱 9 P' X# i5 K) r; L* O3 y
Tord 烤
; n  Z6 M; o( S: Z  f9 b+ x: fTschah 茶 - }5 \2 F/ r8 M: O
Tschah lorn 热红茶
* {$ R# }& r# A8 I7 f. b5 f  ^Tschah yen 冰茶 7 Y; A  a+ Y: d- I) p' E
Tuna 金枪鱼    
& j2 c  m; w) b% \6 [
8 j9 L; R( A! D3 R+ }Y 5 q; V. @( Q3 u9 w) c* E% K6 H
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 }( }1 V' C: [+ E; N8 c7 I0 AYang 放在烤架上烤 ! f' h+ f# d5 M6 m8 [$ z- C$ g9 l# c
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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