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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; B* c  P  ^* ?* ]7 e8 ]) G/ a2 J% b
A 0 q0 n6 U: J% L  O* e" V( @4 V6 ^
早餐 Ahan gangwan
$ |: ]' F) y$ F7 i: P( |" e午餐 Ahan tschau / d0 E% w! q8 x/ C( ]
晚餐 Ahan gen   9 \5 e" K' K2 _3 A8 r) k

- |+ L6 y! d2 i) {) i  XB 7 X* r/ A: l1 q+ c& \( |6 @
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 O, _+ `0 X; o
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 V9 g/ ?# p0 V
Bai manglak 罗勒 0 ?6 R  t, V$ k. n9 T& \
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & r, I6 J; O' r
Bed paloh 糖醋酱鸭 ; ?, n- \3 y0 x; J; I  z
Bia 啤酒
7 k! X; g/ H; m8 m' b7 GBo(h) 煮
! \& ~# F4 {: ?! k3 j/ ^Bor bia tord 春卷    
) n+ U) c6 _( y* ]. e( ], U7 r7 U2 h1 `5 i8 N
F
- m  `6 {$ n: o' [0 N1 NFak tong 南瓜 1 q  ~/ M; n% n3 W, i' g% {
Farangh 番石榴
* L- k8 h; s! Y! x6 Y% Z7 R
% x% B, G4 h) JG 0 g, w& i; K# j4 O3 }2 h8 q: n
Gabi 小虾酱 4 X6 W& a+ Z) [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 F6 c/ @$ K: E- M' H
Gang garih 印度淡咖喱粉 & v) P% `% l4 Y& f9 Z& D) N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 1 _3 F+ N- t% ]7 p. {
Gang laing 泰国蔬菜汤 , r1 c9 Z& H& D  x! }9 c/ f6 @! o
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 P/ L: Y0 m5 M3 L. p: }* {- a/ F
Gang nua 五香牛肉
0 E! o4 U& B$ O0 X) oGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( @; G  D0 i3 e: C3 b# ^
Gang som 蔬菜加鱼
: p  r7 E# T& A+ BGafa 牛奶咖啡
6 _  m2 B& k3 S" KGafa damrorn 清咖啡 4 e! K1 F$ ]6 y/ r4 W: u
Gai 鸡
4 j  a# j$ Z3 _; yGieo nam 馄饨
7 n+ d0 e/ c8 P8 F; d/ q% gGruei 香蕉 9 G: P! F! z0 ^: T$ \
Gueh tiao 白米粉
# n1 S" _3 L: K2 ?Gung 小虾、螯虾 ; B" A- L/ |7 ?. f/ w. `1 P# c
Gung hang 小虾干
3 z, B1 v' g& k" B) Y7 ]Gung yang 烤虾串
# d* A7 B/ q2 V7 [9 k2 a9 _7 g0 M4 [2 D- M& ^" O
H 0 }6 H  h" J" B: \1 G
Hua hom 洋葱
& B2 b6 o/ Y  x3 [5 M6 OHua schai po 萝卜
$ Y6 F+ Y+ @1 P, h5 t9 y
! W) A, T: ~0 ~/ o* D; O/ oK
3 \/ C  g0 A: d5 L1 c3 gKa ti 椰奶 0 u8 A$ v, O8 D% S
Kam puh tord 煮肉 " E; b* {+ a' F; ?+ p" _" ?# T# {5 H
Kao 米糊(粥) 4 b2 ]6 x# D5 P: w
Kao bed 鸭肉烘饭 : x& c6 E0 \% L; x) ]3 v# U6 j$ Q
Kao dom gai 米汤鸡
& G# z; T3 `( O- c7 u/ Y, AKao dom mo 米汤猪肉
* K% \7 Q! j% E6 G3 H( Y9 E  aKao dom plah 米汤鱼
) I. E) I4 ~# p' L- j' n! T- jKao gai 鸡肉拌饭 ! s. Q$ V( y  T9 v$ I7 g; K7 R
Kao man gai 鸡块拌饭 4 U9 x8 l" J% V6 d( s
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ P% n/ z5 ]% JKao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 q& H; J2 u7 h& P: X4 q- eKao nieo 糯米丸子
7 B" z  B: B# F8 X+ P" A* RKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 @% ^- [  |& V) i3 F* Y. j  v
Kao pad 炒饭 * h( @! f2 x0 {( _9 b, }1 j, H
Kao pad gung 小虾炒饭 " h9 }; V- n/ a8 _  {% E/ }' m
Kao pad talee 海鲜炒饭 / h5 R0 G. @6 `$ G3 f1 b4 Q
Kao plao 米饭 % D2 q2 a& n0 w9 x" S0 v
Kao poht 玉米 / n" n  e; r9 _) I/ k  c9 _
Khai chiao 大蛋饺 ' W* t* m# R- E' K$ J
Khai dao 煎蛋
; y/ x" E, A& i; I1 j+ ]: U9 SKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( Q! b! F8 b7 j9 E# Z7 C' i7 J
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 , E4 H* C) g7 Q; X
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 h, \0 A$ I! o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) A( ~1 A- P" F2 Y+ l# e8 V$ m7 [7 \# E% {& e4 x
L
3 I* [& \2 _: `, GLao 烈酒 ( @- `* \2 L9 j6 E
Lin ji 荔枝
9 r3 q1 g: U4 @2 h: C; X& M/ O6 v9 C+ D
M
; W  u1 o. O% v7 j7 J& ?Maah hoo 菠萝肉丸子
1 g0 J% a) l' M( D( A8 L% r/ XMahkong 湄公河威士忌
/ \$ g% r' N( Z8 W; w* M. @% L1 cMakahm 罗望子果
9 p! M0 z$ e; ]( |Makoa tat 茄子
7 G  W+ V, M& n& e; lMaokatat 西红柿
  I# p& a( T. b+ T$ H: RMalakor 番木瓜
6 V1 v  u' c; c% L- TManao 柠檬 % g+ o  q; O, G) V) ?4 J5 C
Man farang 土豆 # U" Q( @, _) Z; z* X) _' x+ l3 G
Mamuang 芒果
* s& K$ E+ A/ _& Q" }8 d, x* L) cMangkut 山竹果 : b  |# u  v; `5 t% S
Maprao 椰子
) Y8 ]* z9 Z3 s' [- i% B! [7 L  ~( IMed mamuang himmapan 贾如树坚果
/ |3 A5 x: K8 e2 W0 k2 w( xMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 I' [# {+ s: h/ bMie klob 炒面 4 z% U9 t5 B; a  [
Mo 猪肉 5 {' y# R, Z7 M" v3 Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 H& P7 E$ k# ^) b" @" h- |) \4 d
Mo satah 猪柳    
- [" p0 z6 H+ m% j4 D8 O& v& l( O8 i! F+ ]8 W9 f+ s9 |: e+ T0 E+ S
N
7 }* h1 Q; z: G* P' c7 `' h, h; F5 H  |  jNam dan 糖 5 y) v  S1 z" A/ c3 `, I" m& F8 _
Nam jim much sate 花生酱 ( ~1 b0 W5 O7 [0 H* E. T
Nam lorn 热水
6 T2 b- m" h3 e, mNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* R) ^$ ?; K0 [! r% b1 tNam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 T9 q& k. ^1 [+ l9 M' c1 eNam plan 鱼酱
; X3 K: s3 O9 H! ~- s- k9 N1 L* ^Nam prik 红番辣椒酱
" K4 B, V" ^5 \' R# M; |Nam rah 矿泉水 * T) s" N: B; B6 |! F4 n7 v( s
Nam som 橙汁
9 [8 n5 v  x0 ^- U8 |4 kNormai 竹笋 3 E- B+ R& @1 z5 A" i7 P. j
Nuah 牛肉    
; g5 y! f8 W/ t7 E
9 j" v/ v$ x# i( X  l  }P - N" f" ~; D6 P, j! ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 E4 c0 G6 [" n( X% ~; m
Pak 蔬菜
# s7 S. e$ b4 G0 J: I' n1 ZPed 鸭肉
9 r' r3 ~- E8 T9 r( m0 KPhal thai 炒面 0 f. a2 K& ?( x2 A
Plah 鱼
. d3 J3 S* d- `' x2 ]! bPlah kapong 鲈鱼
% d# U# z" T0 I1 Y0 nPlah muk 墨鱼 0 F1 ~* b' _+ E) n! e& x
Plah priao wan 糖醋鱼   Q$ z' Z" V; R! _& |5 \
Plah tord 烤鱼 0 E5 h) I/ @  W, {
Plah tu 金枪鱼 + J* R9 d7 v7 {- s! [! ^
Polaris 瓶装饮用水
* l+ B# r! d) }Priao wan 糖醋 : N5 E6 }8 n7 s$ V
Prik ki nu 红番椒 % u, `  ?4 W6 g9 r0 k
Prik shi fa 小辣椒
, L) f; e/ Z' C9 ]/ x$ `3 m0 CPrik tai 胡椒
7 ]+ Y6 @/ u1 O6 [3 i. C) X3 L: Y2 o' F- n; _* B' e- t+ A$ [6 v
R 7 N( Q! M" q7 ?) d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
; {; i: `, D5 d) A- a. R1 A  `
  T% J) i6 F3 C# C5 d- Y1 f% bS ( l' Z5 q) [7 B8 F  v, o2 \' W
Sapparot 菠萝 $ X& W9 m  }; s/ s- }! _
Sen guetio 米粉 - i7 H4 s! y( Z( N( Q) r+ q
Sie juh 酱油
  ]+ e/ k- m' u7 O9 n& C7 H1 uSom 橙子 2 R5 z: ^, W$ `$ l7 U. C

% \" A& q1 f: m* U! J) g' ^3 z  eT . C  ~2 A' U9 f6 b8 d0 J$ m! M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( x7 X8 {0 r& X5 p& K+ U
Teang mo 西瓜 + J' x/ P: f+ z; a$ U
Toa li song 花生 2 u# X2 i& m. A, o6 E: B
Toa ngog 笋豆
6 E+ Z, G' e% U2 sTom 熟食
/ [8 u& H, D: l, QTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , U5 u  P# D3 @7 w1 K$ o. M
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * e5 U* Q- o9 _4 y0 z: {
Tom yam gung 海虾汤 3 N& @% k4 R  j3 t# H# R
Tom hom 春季洋葱 6 b1 S) j  P" W. b
Tord 烤 - S7 r' P7 o; G' z8 g! \1 T) `9 u
Tschah 茶 ) r; V  q- k" x/ m0 }" O
Tschah lorn 热红茶
. b! R' t7 p& ^9 W7 [: T& yTschah yen 冰茶
1 O3 o; T" \1 h& x& jTuna 金枪鱼    
9 `/ S: W, r8 a0 ~. R7 |& A0 i, Q  y+ b2 q/ I3 F1 R" d7 F) I
Y ! d: E. X2 C2 I) }- e7 o+ |
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / A6 k: _& U# H0 t( k. u; r8 N, W* o
Yang 放在烤架上烤
: _" }/ [& j! ?% a) K- VYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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