杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 121092|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 x/ Z( t5 F* r+ z# |( O2 R2 ^/ z( i6 t- H& s3 t3 h- R
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ n7 z) D7 ]" _1 q$ @(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( d8 x. U- w) E0 W我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 E8 ?) r" @& O6 O: h8 |; j1、日本:
, t' J" Y) |8 j% b% U4 T粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 M- l* N+ e9 }  I0 D5 }/ s! f
2、 缅甸:
' L# U2 H% ^8 b! c  Y6 ]5 {喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( U* M/ a  i/ s7 ~- k]- @; K2 u$ t+ g' b% H

/ \( Z, ^' y+ K) r, @( O* R( Q- n
; s+ H9 |" O  T) c
6 }. m# ]% s) F0 O4 [

4 W! b4 y& G! V6 G) ?3、越南:
! Y3 B" l7 N! k; V9 A7 T# _3 Q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。1 M  {. P7 k2 e0 ]& ]
[], K0 v, P" Y. H  |- D) V5 }

& L' y, W% K" c

" d' b% e6 E1 U9 W& b, T* H7 p+ L" e1 K& ^+ r

! O- ^' I: t' B5 q4、新加坡:
# ^6 n# D: Y/ S$ G. i* w他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 F; Z) g, x9 C- L  b2 Z

: v3 P5 L6 a7 s- p+ j6 Q, p8 [6 W# S5 f; E& i3 |* J" ^


3 C* C( _& t' E4 L+ n5 O! ~2 c% S0 K; F/ H0 O; j
5、马来西亚:) ^0 [+ y- @& A3 k! V' ^$ M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" y; D- ?, {, u5 i# ?. ~+ Y7 m9 {8 C) ^9 ]& \; l2 a

0 d% m+ {6 c) V4 C
& q* z' Y+ ^% W1 W
' G! ]( A* }/ ]/ r; D# }
6、印度尼西亚:
5 X' u7 E# N, ^他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
/ e" r2 ?" D* P; u; ?9 l
8 W) _9 E; |& I1 U0 q  b( `9 ?- M% ]0 \% O2 G1 u8 K' x

+ |' Q. h) L( `# N& j$ i
) t  `: z! r' T: h
" e+ s* ^# w- K9 p
4 S/ F3 Y) o9 S, U
7、菲律宾:
8 M1 F8 ^& z2 C: h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 O2 @0 B" N, [: Q! E, e. `
: o# G6 Z2 z- u1 W
0 _7 Y+ X0 x! B, c  H! A5 c# Z
7 w: R$ q2 e. b! G7 _
8、哥斯达黎加:7 i  u0 s& \7 A) G" ~: W5 f5 U
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, W2 \& i- y! ?3 O( E+ a

1 `5 g7 o& [. d8 s8 Z& O

) P1 i! ^& Z" D0 x3 U5 g1 R" }9、  秘鲁:
# B; Q/ h! N$ X2 B是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 b0 G, c! w& T7 k/ F, v( Z) I* D3 h
1 {5 g. I- x: |, |9 V

) C! t- A3 M- f% Y% \
/ j( j6 k7 c4 z0 k9 z
& d, @: T. q* w8 g  s7 S
10、  墨西哥:
1 g  A- v6 B# G4 d5 L9 k* q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% ]! n9 s* m  q7 K5 }
11、  拉美:7 M' `! U( r5 Y4 o; {* _
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- G7 M' }' h) r% _9 }' n# H

. b, v, y3 A$ t

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
0 x3 |" N2 E. `/ w: H# b, n* _. C% X
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-31 19:31 , Processed in 0.130994 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表