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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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5 i. j/ a3 H4 M" {8 N: Z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:. Y) P. n3 g1 }0 K- J
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
J* ~. D1 Z( w- r( Y$ H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, ^3 _1 i4 m. o9 q1、日本:
5 W m7 n3 l& R9 }' m9 Y1 m粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& Y' s5 U' f) q* \. |' H/ P
2、 缅甸:+ i3 I6 F& J& o. [5 m S" p" x
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷5 c: k, C( P( T0 {8 w
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3、越南:
4 {4 E* x8 s% ^/ {端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:7 }/ S" M" }% H: B8 L
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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, U" z- q6 j) `0 g( I) I* h5、马来西亚:
' Z0 j( Q; Z. M- K% m人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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: ~, h, G( N" K* k6、印度尼西亚:$ `) Y0 a; c o. ]7 x! Q# N
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" _/ b- S J' |; n0 g
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0 O* \2 f$ p# n' I& u7、菲律宾:
9 W! V4 ?. {- @粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 S* J; p) G1 ?9 e7 I* G
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8、哥斯达黎加:
7 ^- s, t3 K% ~9 K5 \5 j6 x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 L! t& r$ R, r( g7 P
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6 ?) a; s" X. {, j9、 秘鲁:2 W# L/ u+ g! a8 o. m1 o9 s
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 ?+ a0 q5 K2 J* J
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10、 墨西哥:
7 j8 l* F" I' l7 n4 v' G/ o粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
# H3 K" K5 P9 _& A& O$ b/ p11、 拉美:: b) G# J8 M+ u! a k
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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