杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 113510|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
" Y) M0 _5 m- z$ u; f% t' }9 x1 H
4 Y8 D, d8 {  X+ Q4 G$ {端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% u6 \! `# M" Y) H0 ~5 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ U/ B: A* _5 O" g/ {
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 q! z' l* t5 R$ m6 k1、日本:
, @8 ], ~# c, F+ K) _2 q粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; m4 ~$ N# ]: X! f2、 缅甸:* e9 \; y8 s8 ]5 e  r
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 B0 n. D: U" t0 G; E+ f4 H
]
" X- S: I& ^2 |* W' [# D5 c) v% `
! M4 l1 _0 z) B- S& m2 }) x
" h( L5 t$ Z  d! r: @2 @

* h( u) |3 h' ?2 h* k

# i  j0 w5 y$ j, u9 ^# ~, n3、越南:# P: B" u! G, V
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
% \8 x, U3 q( D4 t/ a$ o[]
/ F8 M( d5 R( D4 h2 ]0 {6 N. U/ j/ e; e
# P* i8 Q$ [$ H1 t

. `% _9 r; X+ F6 w/ B- F9 m% V

% {9 c% v0 J5 n2 R0 x1 Y* V6 H- e4、新加坡:
( y" t# N, A% l. B( J3 ?0 a7 {$ A他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
2 J1 x% G4 t2 G- l# v! h

! Z+ c4 n5 `1 M& H4 g# p
. x, m! ~6 \% l6 l/ l3 d4 j* R

3 _# }- B. D3 a% E
1 A2 N4 h) L9 i6 N) T/ v5、马来西亚:
; E7 X9 g0 L# g+ Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
8 O- i" @+ D7 b
0 M( e, G! x* W) k  D5 H
* z; }( s) i5 d

3 s  [9 R# e  b, u+ d! [6 ~5 ^* N2 R- n$ s3 d3 F
6、印度尼西亚:( e# O& F+ `( }) g/ {7 W  _* E
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
7 F# t  u0 S% o  g/ J% }! \1 e3 B' w) N0 W; p7 ?+ r

: `/ c' p6 `1 h
) c/ a' ]# w& J' [, Q$ v: M3 o
6 N; ~# q( ~; J2 t" M
- Q+ H( C' \& I9 l2 z
! K# s; t/ M% ?2 h# b7 {8 m
7、菲律宾:
, p  L, l; C4 _# N粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ |9 D' v& Z& B
' C4 |3 o' [" o) n( \

( f, ?0 W9 {3 R5 j' \+ g. H
  z( X( _+ }3 {! J$ g
8、哥斯达黎加:
2 M! r0 g/ \8 f: }. m粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
7 d4 J6 m" ^8 y" t+ M4 M

8 r& g+ `+ r" L2 e$ f& Y: x/ f0 c* {. M& b
9、  秘鲁:
6 x2 \7 u: f# O! E  h7 o, ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 R$ ?, L4 V0 d& v" N
' X3 W% G5 X2 u0 j6 v+ [) ^: I% B" E1 o' p
% T+ j, I* S3 h# R

8 f9 ^; T% F& a8 [; V0 U! Y+ O
10、  墨西哥:
5 `# p" V( q5 e: w( W) H$ ^( z* Z" W粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 i* z2 s) R: l# d4 H
11、  拉美:
! c( d) A1 T/ C9 K( _- s/ M粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
& s/ u( ?+ A* V- _! H

! I, b7 V) Z9 t0 W+ u+ y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; H3 _8 u" K! X: s- J- z" |* U2 @. c) H( \: ]; I
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-4 09:43 , Processed in 0.056851 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表