杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80432|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 `! O( q) H' K6 X) a1 t7 u# Z

) P1 `# M" v8 w! O9 P端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
& [. M  b5 B1 Q) q8 f8 Z* M(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 b  n& Y- F8 y# |, Y4 Q3 O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!6 F, e+ v# T2 v+ Q4 y
1、日本:# t! e4 T% m; i* c! v1 v
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# r$ E/ S6 c- G( `% T: p. `
2、 缅甸:
+ f. y( J' @; h* B9 s喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷1 R$ w, q: p  h
]
* I# f6 e$ j1 m6 Y* |# p
+ S0 `3 O4 u7 V2 v: f; q$ Z) \

: S8 X. X8 u: {2 V0 ?$ o; P5 C. N  C. R4 d8 w2 ~
$ A5 S4 p+ X3 ~2 m6 Q7 L* J4 `
3、越南:; `3 p3 C! }) F' L8 [# i
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
$ N% V; K! B: _' ^6 ?[]
+ f5 g5 g% l/ Q
8 r' y7 ~2 E7 `
6 E1 T& B+ Y  K" Y
. C5 w, M& o& {1 P0 m( l5 e+ s
+ }4 J1 l$ b1 [7 I$ q" X: p9 h
4、新加坡:
) b% s2 e  |* R9 R$ d他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
# ?' `0 t& x, t$ A
- l$ b0 k( ?3 i# M3 d# `* o
/ p/ |) Y+ G7 H% U- z. v8 [


, o1 k4 B  L$ @3 M6 ?! e+ m5 g
! N3 Y1 K0 b/ f& P7 Z) o1 r5、马来西亚:
# {$ y+ Q. r2 ]  X* c人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
' S& [. \9 t' p- w7 A% l3 h$ N5 M3 F: B0 ]0 f$ c


2 R& p( y! t5 ?# b
: A) a, M$ ^) D8 t8 R: i9 B" G; c4 S: s5 w# x
6、印度尼西亚:
6 x% X+ W6 f/ R5 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* a$ S) d" ]. s4 [
, c& I5 k& C+ }) t) w
) d& t0 X: \; l2 R) @7 G
( r- ~8 F. I- `' s( b0 u. E1 M

# _3 b" F6 N( z* Y* b0 r% E
- c8 D4 y7 j% L, W

3 Y7 v9 A: J" r( `. t" H7、菲律宾:
3 x! a1 u- H+ {  h4 ^5 \( ~; {* W8 Q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
4 z0 T0 Q& a! x8 ^: ~
4 M7 ]; \" D( M8 m: a1 C
/ c; ]5 W& `7 d# P
% [0 ?9 J+ K& @/ i
8、哥斯达黎加:$ I& G# M  ?" V% \/ w
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& u  z4 o5 J& F) E, a, T( ^


$ _1 V3 y% f# s6 s" R
  X; c0 w. j4 N- X. N: B9、  秘鲁:
& B. w6 `- c9 b; \" o是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
2 W8 Q+ J% W5 F* i% u$ i
0 _* a- U  K' K! Y- d+ b% l2 O4 C+ ~4 b0 q+ u6 l6 h& B

  F# R, i+ w: F- d( V
) t3 A9 D1 `: `/ c. z
10、  墨西哥:
( c% c) N: A1 ?粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
! H) I3 _/ g. d/ t1 x( T; H
11、  拉美:# X4 Z4 x' K( G' \9 N) V. a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
$ n5 |( m0 }" q

4 i. J# y* U; @

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 y4 {6 ~0 H/ n, C$ S+ ?
' U! U. z2 M  c/ b) n: s. S电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-6 03:10 , Processed in 0.049262 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表