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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 2 @! Z  ^: V  S5 b

9 d! L' d. L' S0 Z        鱼+豆腐  
9 ^, H! f7 P( [. e6 \( J: `9 U. S        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。4 L3 a" p0 W$ a1 f4 `9 L+ A
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。3 ]# p3 Y( Y5 Z' T
        猪肝+菠菜
$ Y5 k6 X+ l) U  作用:防治贫血。9 O( F9 y2 a! _  ]; k# r% n) l  |% q
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。3 _! q+ @% G9 g- O  N
        羊肉+生姜
8 l* U0 i& W3 T- a& X8 ^- g3 O  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
/ T; H# C. V, M9 t5 M  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
' f  w: I/ N; Z, z. J        鸡肉+栗子  i, ]3 x; B! G) X) I+ U. K. ?9 `& A, q
  作用:补血养身,适于贫血之人。
; x$ j- T; F" ]8 m  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。0 M# L% W" Y! d
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。  n( `( q: j) n; w+ Z# G
        鸭肉+山药* H1 m7 \9 J. u& H( B) a) ~" D
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。" c9 |. m8 U& A- _' f- m. b1 B
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
+ n6 R' I3 D/ s  E0 d( q: r. q  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
* l1 N, B' Z8 n4 h% E        瘦肉+大蒜2 s3 c% I" J# Y2 L& p5 J
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。- V0 |! @& z) h8 y# X% q
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。# b; y) L6 E3 ^4 o
        鸡蛋+百合
2 b" H' D4 j  T7 d; ^. d  作用:滋阴润燥,清心安神。
0 N, s' h2 w3 B/ I  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。* @2 M  _2 ~* }
        芝麻+海带
# J% l1 n, w3 [1 [' X  作用:美容,防衰老。
% n4 C8 Y+ y, y: O" @. ^  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
1 ]( P1 ?  A5 N" V1 n7 w+ Z  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
7 _4 P5 w' o. Q; n5 @- ]7 l1 X  同食则美容、抗衰老效果更佳。+ p; r; P& J8 R$ k4 ~1 V. m
       豆腐+萝卜! ^( @* |6 S7 C7 l: `
  作用:有利消化。
; I5 s; O. p9 P) X# |/ s4 ^  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
: A/ U8 X# E  ]" a- _# ~  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  . f/ `% M& c0 t1 `
  红葡萄酒+花生) x9 r# v2 g9 ~$ d
  作用:有益心脏
: D& m6 H9 W# s" n  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ( p& U' `' \; E  A! L" w% k; s

, b& H" |  P( q0 w4 ^* {
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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