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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
' W9 S( N# i$ ?0 _, k' i' B0 }所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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+ O. M, I# B1 C0 J$ }黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。9 M! V' E1 k' a4 M* @+ V% d7 ^
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1 S W; E3 s- }% O4 U3 P. C5 H1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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7 o# O: H+ }6 n豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。) z/ u) F0 A- ^9 q! E- r) a, A) u
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. Q+ b: C N% O二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。. x) w; q. N& D/ b: A1 Q
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。" T2 _( O h9 P& J/ d8 i% F. P: P
+ u4 O7 K( _+ k" d! W1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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' ^4 t* W |9 u" h B黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。8 S( `5 Q/ P% ]" t; _
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
" @7 I- \2 f" k- ]/ X( [% L黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。& [% U9 q8 U' o) g3 q$ D9 D( j( R
) Y3 V4 S& E, G7 g G, c+ E0 n# m有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。& u d4 f* @2 U$ }; V; O+ Y# Q
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2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:7 P" D! G& ]7 i7 _
1 _' F( F! |0 Y! E- Y/ _黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
$ O7 [, \( E2 q# v1 n如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。: O* ^( c7 b( n2 ~" k4 f
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& X; {9 J: l u% j! n {MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!8 O, I3 \, x6 Q& t1 I
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!1 m+ R. p0 }3 p7 Q0 a# g
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