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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; K$ [6 Y9 A( s6 x9 ~主楼留作编辑菜谱用。
& E( i+ h- Q, d' r- k+ E8 N2 S7 o; G+ P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; s4 x  Y; F4 N' v: @& ?1 H/ E) \
7 F+ t& i! f+ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. m, {) t6 ~4 g6 U$ t" }$ {1 J7 ?( t6 G4 S# W  z
7.烤牛肉串" y+ B7 ?0 J/ n6 g8 t& t
) m& u, C9 z5 ^5 v! b
15.清煮鱼& L0 q! I) Q7 ]! c" K5 f
- \& E0 i6 H/ h. a
18.三味鱼8 O2 e0 M) w) E5 B/ T; x
; ~& l: `; o$ l1 @2 c0 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, \- x$ J0 q# x. A2 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" M; f; X/ u& v1 a& R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& b$ ^* m3 F$ l4 C+ }. {: F4 w
1、血虚体质的食谱
" s$ b4 s: `+ c9 q4 l) T5 g当归红茶仗5 m$ G  l1 k; o2 b4 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' P& }: j, J" W# V' q! k! h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, x4 M$ z% a' k5 p8 Y
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ C; E+ E4 l4 _7 W8 H# `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ I4 ]/ j! d  v0 V1 w% a+ {
2、桂圆红茶仗
) \* P: B& u% i3 E2 {) M( V+ n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( _5 S! D" o3 y/ |& X+ T( X& `; i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! m: [8 k) O# X+ @
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 Y; O* w2 \& l% X- K* t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; _+ s3 i9 O# J4 v
3、芝麻红枣茶
$ Q- z! M2 C( ]! T( l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 W+ u7 a& r, R' B% d* \, f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 l% O- d! Y) |, F
功效:补血明目,润肠通使。3 W6 w) v0 ~+ K' T4 R3 ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 o0 D# i& \5 ~) t8 s. y6 j/ @
4、山杠决明子茶3 a0 G: i2 |+ G- z; R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" @( t+ s  t5 w9 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" S5 R4 D) w2 o( L) Q
功效:消食通使,活血明目。
& p: @, n6 k! t  j/ B+ S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 I3 L. O% r; k/ ~3 ~, C
5、甘乌甘草茶: y. _6 |% J( f' @) n4 w! w/ y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! z; {8 r1 ~% J/ W% V制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 Q5 w  _/ q  v3 `6 L1 |功效:润肺止咳,朴益精血。
# W- \/ L7 Y& w5 s) n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& y2 D: {# C- a4 \6、葡萄红枣茶
! t3 W, |" G: n8 r& G9 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: W4 ]8 I, _, I4 A# Q0 v! [6 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ D9 z! x/ h5 r+ \: Q! t+ ]" v. {功效:益气补血,滋阴养血。* u5 g- I: k6 c  ]! W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, W, N, M( H; X8 B6 x2 {
7、木耳红枣汤
: p& Z" v& o2 }1 O6 q# [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 f; T/ \( _% A# g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ d7 d, t9 G' S( l功效:益气补血,滋阴养血。
1 w. d2 X5 K" R; U: n: X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; R# }6 D# z/ a2 B( {7 a# q. O1 I
8、荔枝红枣羹
6 r7 x+ f) }! O. K" c2 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 x, L9 r0 q& l5 I5 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' ]4 n8 ?, h& w" J+ N4 L. ]- y
功效:补益气血,养血安神。0 o: K6 ^+ S" r5 |% Z( O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, v5 \( j( m$ M0 y5 [
0 R4 b+ C  }* e! Y. B4 s. ]7 R! r" Q' h* x0 k
5 S$ |& n5 A& H/ {
. \: h# M4 Y+ b' w* B. ]7 j

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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