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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 ^& k; g5 Z% U% }- ^
1 I' J* \3 ?, Y+ b+ Y! O# m/ pxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 2 @3 ]) |0 |$ X9 J* p2 K
) p! y6 N1 F6 {% |2 L9 \8 r! w
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 / c% @6 i" B0 |  ~$ v

, {; P. X+ o$ N- y0 N栀子花开4 J' h1 p" l& I$ C, U

# R/ E8 B5 A0 w  y5 t+ w# F3 n- x栀子花开
& ]( f9 H$ ]0 g# }. j1 \( i) y7 [+ oso beautiful so white。。。。。。。* R4 k/ v- Q! [8 ~! v
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 L. o! i' R/ I7 @, I

, s$ u7 c- f( g$ O: [! K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
) u! v' C5 Z1 f- H0 s8 X# ~" U" L8 d- I4 m3 l+ h# U0 }8 c' U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / r" X7 b- K3 J* r  V. M- x
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, n0 ^; |% U) o& L哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 H  r4 W. O! F1 ]/ y9 r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
7 ]3 B# y, ~7 ^! n* l' Snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& _7 L) O" a: K: Y那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; y) G/ M& p2 @% _; c
/ ]! m$ R( @& v6 F( Z9 Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# p, @) p9 R0 w6 L/ @+ m# O
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
* s! R6 S! \3 U! U9 P  N3 L0 ?杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
" `6 L) \0 y) L( X$ z( X( m' |

7 k- j4 q3 D) k2 b3 V% c
7 e+ |1 w" O" h0 j& |; H; B" ^额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ' W  J. T& Q- f; u9 n* K
, f7 p  u3 f  ^
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# }0 ]. T3 N. d% \1 M0 `, d
( F% o/ N* r& h6 X( _4 Y- {8 b& H
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  $ q; Z1 R6 E' I( G0 }
  O1 r, a+ S+ X$ W
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* p0 u( h9 p: d, Qjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" F& A* B% R3 o/ p/ M* ^
1 [1 z) B$ `; S# q; O5 [
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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