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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! V: `2 u7 o7 j9 Q$ ?# v# ]
( u& e* N# {, r4 E+ S' N) w 美食电梯：, ~# V4 h1 w( p8 Z2 g* L; k g
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! z- s+ {) G- D3 P$ M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 T, q( z8 }/ v6 x. g
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 ~) ^! t4 a; z7 U3 k
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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r( ?& C3 @+ w5. 酱牛肉 —— xxiuzi: x# c0 g) K0 p0 U
8 T8 ~9 w2 u) l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 B$ [+ ]5 n( Y+ v
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; A( u o0 [+ ~7 G! l" A( W0 V
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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/ P8 @ o" b5 M4 g3 J10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ V4 b2 C, b, m' ]
* q- w- W+ g8 f5 @1 g+ W( h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
' Z; J& q/ { R& R3 S1 I) h# F( F4 e- p5 {# k" P5 v! j. l
12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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0 [8 I/ x }8 t8 Q# g! s: p& E4 E14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; N' s6 v0 b' f9 t, M$ e
9 J6 Y4 D; O5 p1 q @* M( P! a15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ F" L& a, H3 M3 h, n8 u% A3 l
3 L5 X5 }7 u: v9 r& v( M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; l" L X% i; y V, P# [6 @
7 C* }2 Z3 s! K5 i) F$ u. Q, S( G) M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( |$ F5 i, V: n6 w+ V
3 C# G& S `4 P$ b. S' y" k
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 A8 Y" H3 Z; ]- _, |
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 T9 { E* s. n4 e5 d
$ Q; c. e2 U8 q) B+ f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* B$ p8 D) a' ]; N
2 e9 r. ]( `: b4 i( }
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% @; D! @) ?1 h! V0 z
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! L) P4 w ]1 ]1 l3 O" |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
) A6 p8 S$ t% {$ [( H9 e' o1 M( _2 N. s' P7 v
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 T" R" S2 n% F, [: ]# y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ c! R0 _ `0 o9 K! p }% ?6 `& U
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 _/ i8 |4 |9 h- f1 C) O' B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' p- ~+ _! A: d8 B) P32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ c1 Q/ h# W& f) e33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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. O- T. V; g2 e+ b9 H1 F& \35. 菠萝焖鱼腩——网球% Y5 f7 I" e# i
7 Z* l8 ~7 n, F- T" `6 |& t9 p. f
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 s9 y$ C6 m. R: w8 w! m; d. s
- a' R/ |3 E+ |" F
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! s4 x" G' J( h0 U
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
# z/ O+ M. [) z/ m3 ?. Y* w. m3 B1 i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 m, t0 _# {& d* a' ~; D9 K1 A# b
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: J( v0 l2 r! a3 F0 A- w% k
( z! L# T- X9 a- z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 L0 J$ A- m+ `8 M4 o
/ e8 n* r" w9 i Y7 e6 w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 d4 p8 b! _$ r: i4 [- X48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
$ w- }6 H$ n+ K# Q' p7 x" d1 s2 z4 H0 \: g: B
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ S) v2 n% A' E. y% z, z, {
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; r2 q2 W" o( G+ h7 T3 m
3 `: o% A3 G/ X' z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" t9 G$ H' R% H Y
- y( \( {: R: w3 g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* [9 T4 z" y" t3 v* ]
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) T, [* g! V' {4 |
/ H% M/ }$ l& {. A$ ]- b55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, i1 S0 H' A: r' _/ W5 G
6 q3 [9 v4 A' }0 k. k56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 @7 T0 j* b K0 @
; Y3 ? p4 s8 |; |3 J7 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 J7 u" C8 u% Q! c' w
/ f2 N% n% ~" p1 @, m) T/ O! J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 f# W5 H6 z4 C
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. k! \+ q# y- x& Y; a7 i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 F S1 r& G* h% I
# \$ c! t& b" M7 l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 E6 t. `# }$ A V4 j, B/ c0 D4 {
# s. @' c4 v8 o8 q& ~/ ?/ ]/ f
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( O/ a. o2 [7 q' \5 i- z63. 酱鸭——Jane_xyp6 ?- M2 ~3 o0 ?" ?3 ]3 |
7 C& q" [3 d9 L" |( Z' E64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 L$ G# m1 M% W: G" X65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 ]! ~, D# ?+ n3 h; v; |
0 i( N0 n3 t/ a0 V6 c& s1 v66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球$ T& L& q' X/ M! r1 Y) M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; b& r" ^% j+ [; _0 X% q
x0 x/ F8 G/ R7 n/ b70. 五彩鸡丁——lily_zl
, G0 `1 V9 B& Z" m* C2 E& z8 `* |/ G5 L% Q0 h) b8 p' s
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& Z6 n; H D8 ^/ Y9 [, C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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/ O5 x! r% p- i9 i8 E9 J' ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 h( W9 d0 E ]1 w2 P2 M' x3 g
3 x# X5 H; D( }4 i/ z; O& p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 o0 o/ N8 q' G2 F. q1 r
! i6 h U0 G5 F! f75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 j9 |5 W( r5 {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& N5 `6 d; Q9 P( y5 c
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 o- r' p2 I+ B! q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 \5 S2 m1 |- E1 l* J
, D/ g# G* Y* _3 H! L2 L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- h" L: {; L2 C: I, p4 h
# ?8 k: y& n0 p, D# p" X80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# y: v# }$ ~0 m, n9 s+ v5 N, R$ l! X
, V: R! f4 M* b" g4 O, b' t/ U81. 糯米藕——遁世的野草3 q1 a" L M5 z) F
3 y# s) z* l8 H$ H+ r" L% \* x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, y% Z. A N I0 S% W& o
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) Z$ W4 H+ `" _8 C* u/ N6 f
4 v0 q0 m* p% p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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/ ^5 A5 c" ^2 C4 L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; p6 K8 o- d4 c W% A0 A
& f; `+ s C% y+ r92.芙蓉醉——xxiuzi7 `( c% ]9 a, X& M9 l! @
* O1 ~9 E2 F$ y4 d+ U3 k6 o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) e7 K$ G" A$ ^" k. i$ D: p( w94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 R/ J3 T2 V- p3 V, ?: S0 ?
: D/ {% f" d6 {3 Q) @' `$ Q* |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' [+ n, T5 J- N( Z+ D# k3 @5 \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# I& Y4 S8 p+ T* p
7 ?+ N( z4 B! s) q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: V) y: l6 @" h: b0 g/ t4 }
' F: ]- T- q2 A/ t- N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 m i: k. S2 w B7 T- X$ B, }1 s
8 E4 Q ]* Q; @) K8 m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, k% u# u7 d5 \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: j( K5 B# ]5 G5 U( D" w& s
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# L& s7 n2 ^" P# D) n) Y
3 h) X# j/ i% c$ a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 S" q0 H5 a8 ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ G8 j/ g* P" d& D7 G" u! H* o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& I; Z4 |2 q* |# {; B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 N) c5 T i0 H- f+ L
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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8 e. G) {4 I1 W7 k3 q& A0 V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 f, E' G0 p; X4 y* f0 a
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 J; O# h* s* M% V/ Z2 v, X4 U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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H: o, [4 E0 v7 i+ ]6 |3 ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. L8 A0 G" S6 [# V9 z
) F! K6 u" y) p$ D6 a/ |! q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ C2 c8 _( c/ T/ l' ?! O
8 G1 Y4 p4 w% I: I) q. t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# S" C7 A+ a S* j% c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. `* D* ~% X6 [: }4 ^: U2 m" e
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 J" W0 Q3 N5 o7 i9 a! P; Z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 a+ F0 A- j0 l: W0 |! K* Y& A
, x: Q7 z7 F: f$ Q$ B& u- L$ G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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