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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：2 t0 {8 G$ W7 |; m( G1 c( F/ Y
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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7 h9 X" A7 i* w& `" G, g A4 B# V3 Y+ N3 Q1 T) b e2 I- ]
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: y0 g x: M; ]* Z; p4 d$ [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
4 P' P2 c) m' ?/ l/ h5 Y1 ]/ [2 ^: a( \! U7 }
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
5 i/ J# W& @- f1 p& G2 j4 R& ?9 z/ I. O6 X" C# T8 K
5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 k* b( g+ a* a% B, \( ]+ P. I8 i0 E2 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& ^( L3 I' o8 m* ?1 \5 [
( N& ?" o' M7 K5 O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; ~9 V$ o5 w9 a( l& q) v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 ?* C6 i. }/ \& ^! Q3 x
6 }6 x/ t0 W1 ^9 c2 z; C
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 O4 P/ z* x. F! D2 B
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. G, A) s' t0 r, t# ]
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 }. N9 ]' i4 c- t: E2 [
+ Z6 X- Z! \+ o2 N6 A* [12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ ]& a: I: Z% X. Y
7 O5 \4 k0 F6 B% ]. I3 H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) W1 @" F* ?0 W
& a* J, t6 `8 r+ i) e3 t
15. 蚂蚁上树——nancy200504131 j3 r9 E- p f" ?7 e3 T; G
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 Q. w6 N. W: o+ V( s5 n
% C8 r0 N- D6 }3 x9 i
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , ]$ e% u3 f( _/ o
' Z) G- |0 X! N" T9 y: f G3 c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( c) R3 J3 h) _9 Y6 ^8 U& Q3 p
- P+ D" c, R1 s3 r+ o" \$ S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 @# N; e" c) ?+ x3 ]5 P8 b( Z
0 ~$ e! x6 R3 X. {1 h/ y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 ]+ m- R9 b6 W) b" |4 n4 @4 {2 N/ S+ u; P9 I; ?+ r- ]
22. 酸辣汤——咪咪龙2 x7 y& u9 h. K1 B
0 z3 K+ S( w) R7 [$ z* E
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% ^" j/ D3 V9 L2 V% r# j
4 ~7 H; H0 Y" ^
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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/ n" F, D8 p9 O: I0 U' m' T H25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 ]" T% H( G! d' o
4 W) d- T( Z, F" s
26. 改良版玉带千张——happysongsong( B1 u5 C0 F% g& Y+ p# L5 R7 l' V( q
8 b8 }1 p: S. f4 m7 B3 }, l: P27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ N4 y9 G* {. l4 g* K
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 V& a- F2 O7 U: d* i) V& A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 z5 W" Q: a- ~2 O; N3 S
0 s( \3 n( C. O7 v33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ Z* A- t1 W+ t
m( D: S4 B' E) ~36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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* s" l" Y' u$ o, F3 K* q# M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* ~6 W5 D/ O1 ~/ l$ m8 w' u
: ~ a+ |. S- E, N E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 b* i1 Z: e9 ]' N9 P
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# q0 `! g. `: j6 K2 f" I5 O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
7 N3 g: a' W7 z& l+ ^( n0 s) v+ L0 z* k/ d5 y6 G* G9 N# @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' ]4 v$ H; }3 J7 G$ H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 N1 T3 Y. h- ] x4 q0 N43. 佛手京白——网球& i1 p' \4 x+ \9 b
( S* \8 o0 G% o) a7 }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 k# R: b% ~) W3 V6 ] s+ X
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 o6 V; F% F5 C& s @& z, j
- w; e0 X/ j. F- N) a' [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. X; h, n# {! ~( T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- w4 n( @5 o: H- y: Q% ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! d% j m. A d" U) C% T
) ?, n3 s j' P2 V% h: k
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; a3 W2 e! l/ G; _9 \+ G' y
- H1 x5 T$ K& _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ R9 B4 K1 z3 ?$ I
0 m& Y. j) [6 u* o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 d) B, r1 H$ C+ C; c7 r
% I7 }0 o2 ?; B0 A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& z" I$ l: P# A: U; J/ I53. 麻婆豆腐——Happysongsong' a3 R5 U7 o( l+ d* n, c
/ U% S( N8 p* C54. 干煸豆角——Happysongsong6 U0 M$ A8 Z! h7 ^
3 T% b6 f% a; u! Z4 T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong! t9 Z/ i9 Z3 v, _0 g
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ C- o1 H% T) F1 l0 K
( G# E8 [8 D* s+ w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, r, f# O( Q6 E- G1 E% E8 J, |* c6 T* }
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
- Q$ x! v3 S5 a/ x. J; }/ c g& x) @, S% {1 Z: ?1 D
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl L' n# w0 q& S" |
+ C! V! R( w6 |7 h61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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# p8 Y8 \6 d: j$ s5 h9 e' i# a63. 酱鸭——Jane_xyp4 ?$ q0 I T( ~- s# G" q
6 B7 k# A' U2 v5 X. h1 y" I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; d7 R$ X- e/ p- v
1 m# s( |: {0 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
- J4 s& o/ a; K% T. R& w
- l U Y; ^8 G$ Y: }* }, E7 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* J4 B" |0 ]1 ^& J7 c
9 @& G+ Z! X1 x/ S2 I+ f67. 糖醋排骨——xxiuzi& _" H. G1 F. N) Y8 d3 z% X. R( {# Y, s
) o. C, L6 I# Y( S% D8 j
68. 凉拌椰菜——网球
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$ o( O/ E4 A7 {7 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ c4 |6 @6 n+ Q' T; P5 ?- F
$ Y' S3 s9 s) E# u4 A70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 p- h1 g- A3 d' l7 `- d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ d/ {- l$ Y" h
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! M& G: y9 Z0 Y- d9 { w
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 S/ L- M; ~ e5 \' O7 _: U* v( s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 O* G: s6 v( F9 }# f7 T1 u _ c6 q" [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 H' V3 \: C* k' w- E78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& A" H+ L6 d7 V5 R
8 V- i! ]/ v8 m" _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, b1 @# Y5 ~$ }9 k0 r
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. V& b# y# c* ^8 e
% Z Z U" J0 b. o6 _# K+ k: k
81. 糯米藕——遁世的野草3 Q! K C6 M: B l
5 J w ]$ t/ e; ~4 _1 Q
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 ?& d$ [# Y" ^
% @! |) F/ Q" x, P# m. I( {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* y8 g# P2 l- c8 S3 p
/ x) F) L* L( B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& e+ ^: x, I, Q' A
7 v* ?' p( {0 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* p c% [! i5 [" I. R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
* ?: S) L6 d* Y$ M4 L
r+ H% C! x. d- H88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' z; T1 }" o2 w X9 `6 r
! F2 a+ o. k5 ]$ I( L; z: c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, d% B, T# S' N2 `, ^4 g8 O8 Z
" y7 `! x4 C3 M3 `9 l: P8 j4 L92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 s8 M l1 g7 T Y1 \93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 D3 O0 z+ P# L- ~. P B% t4 i
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# G: y5 O1 p- |( {! e: Q7 R0 b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 K$ U/ F! o& R& l# `0 p z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- p2 v2 E9 s% ^ e% R" f: d% I/ `# Q2 |
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 ?# d' j9 o' O f! d: a
. [$ W2 P/ U6 ], M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 d4 R% \6 W8 H) m5 D
I8 @- f8 }2 @* O* a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" J' `: A0 @4 ?8 i1 B* J Q0 T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% N/ e$ {5 G! w) e* p& a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 k' h8 I. u. s3 ~# p, U9 ?$ X7 @7 _) R
: X. ]; k" g0 Q2 I9 e* t* u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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3 m2 E Z1 M* P0 d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: |) ]0 g0 O+ X
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 n9 V* O# _! w. n, B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, d) l3 n& N# r& n' L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 Y! O2 }4 o# s9 M' Z
8 D( G5 K4 U3 C6 K118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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* c" \' \+ G) [) o$ v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: F! I! S" L' t/ G& z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ ~( N3 ]" L9 d8 {4 }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl |6 v( f, E2 G) x0 G
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