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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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]% N5 H9 {; L: h3 k4 N/ J$ ? 美食电梯：' g, W" l4 L3 D& r" F
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- p# T* M3 Y( U; ]5 R3 j- k
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ g( h5 H5 Y1 Y& ^1 m
S1 o: }( ]/ Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 }; }! F t S. i3 |" s& l5 m% {" V+ k5 Y6 @* Y( Z
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) Y f, D; k$ D& O; t' q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ W+ B% P: C g& `& r( X; J
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ y# y, q5 [1 B; n/ t
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- b1 N4 E6 b* ~# V; ]9 I' @
7 ]1 _5 X7 j5 Z! f11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 w' F1 }' C% Z
' M8 }: K( Z1 C, g9 }12. 苦瓜酿 —— 网球, R: ]0 P: w z# t0 C# w r' l3 y
' v H& U1 y8 \" ^( l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- O# Y& z! R5 O4 K
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* [( H& l' N4 s# g0 B, k
0 s" Y ^% s6 ^1 {, P* F15. 蚂蚁上树——nancy200504134 D; Z+ v9 W2 T0 E9 F( \
/ h ^. f1 R- D4 h* c& S16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 J4 x) I& h, Y5 f
) K) D3 n' y! o$ l. E6 ?
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 C8 X. I1 {: s$ `) i
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: U9 ]; q6 p) W" V9 M7 T3 t4 n1 W2 H7 U. t
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; r8 I* j9 u/ ^7 ~9 l! R
5 L" B- q" b+ J0 z+ r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 U) h% f Q/ w8 B1 z9 d" P0 g' t" g$ I: S$ w! r. e
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' V6 p% v6 D# f0 r* G. C) q) X6 P' F$ w1 Q1 E. }6 c
22. 酸辣汤——咪咪龙; [2 U9 _8 I0 ]* l6 o/ C1 A7 n/ E
" M7 v, r2 {* a3 a: a
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# E# Q: ~$ ^8 t
( q9 M* m4 w) L+ P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 z3 e- z' b0 M( s0 b2 G$ ?
4 L& L, `$ z- R' z+ k9 g: r( O+ h3 z5 T
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 h& a! r0 M; v% W& k3 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ X2 h: w& w. Q" f. X* C4 A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, Z* ?* ` R [! n, j" C" P+ m& W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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% K: x+ j) I% R0 N7 W- i# ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& T' H) k1 w* D. O) z" W1 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& B4 O' z; m0 C4 h- s+ s# a
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 `9 H' N& D3 _: s& E2 @1 m! ?
3 ]9 H- T- |) Z. x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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! J* E! q7 Z1 e, d1 s, u/ c' K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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: C* |" l/ B9 T6 {; o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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/ V" D* F O8 t& ^3 ?" D40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 d+ s, o$ c2 M, r* h+ I, S* [
9 V8 ?4 @. n+ ~ H1 b6 D3 T& R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: ?+ x/ P4 B5 D2 d6 ~
* F4 C/ n: A% W- r2 H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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' f$ E/ ~) y" @2 X43. 佛手京白——网球4 R; t' P, }( Y+ p8 x9 C
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) d4 U) t! e% ], e8 X% S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ N+ l1 E6 M4 m( h. Y3 g! U: w
# m. S* K; I Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; q2 p6 {. Y6 b! k
. S2 O! e2 z( ~0 h4 b& Z5 L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ m3 b# W: j$ T- S
9 `( o4 B! A8 L& |. y; f$ _; q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! U: h) V! x1 P) Y7 c
. F7 X6 y, n* t
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 K2 m9 b6 Q" L! k u$ ?; R
" z/ }" n8 k3 |51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
" ], N& E ?( I; D& T6 }# m+ d+ x4 a
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; y4 g ^* V3 A# D! U7 N
! }3 y. Z3 N5 L0 ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) ~- f$ g9 y' m m54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 H8 r- D2 {; {. B4 X9 K- s. r( o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 m& F+ c* |: j# J$ T+ H6 f
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 B" }* y; M6 p. c1 y
2 U: W3 M# {$ n/ N7 }2 T. b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. P8 U1 l4 d1 ^* D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 Q0 Y, e$ h- J6 Y/ n1 r: i! P/ _* ^7 |! f% G4 J; n$ w
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# K2 m7 s2 v. N9 t# I
6 u. q* J5 l5 U, N; w0 ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
9 {* B% i( E8 b5 P# h! j8 N4 d9 J& |, [8 F( X5 e9 b+ Z. e; C
63. 酱鸭——Jane_xyp, V: o: u# S6 s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# u; n: g3 ^/ j( F8 `
$ Y4 A6 Q9 q2 |: q$ W6 t* k( Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. E: a& a: F8 G3 y, X$ F5 s2 I, G) l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 f' i7 X0 ?5 |8 b
6 d: |# t* l8 H9 P5 o67. 糖醋排骨——xxiuzi" R& e. }( q! A3 D& I
. u( w. K) L& {5 i5 n) w68. 凉拌椰菜——网球7 v6 J; V" l0 q! t9 v: b
8 L! U- {7 U) P( L* k69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; y! O) Q) D" X; T: P
3 Y* {5 J, B2 v# y2 d5 Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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( c* Z7 `( g- O ^) |! Q1 f72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( {6 ]' T0 m3 s* l1 x" ^
4 w1 j1 F! m9 ~* b# l3 m$ s+ o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 ?6 X+ ?6 X* z) C" l
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ L$ X, t O f( E( c0 ~
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 {' L+ O b# Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 S' }" K+ ?& a1 S6 s. @5 U. H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ m1 X/ D, n: N" h/ e8 `, ^2 S
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* Y, W0 h+ J, e
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! q2 ~! ^3 h. }" g- Q4 k! m
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 t) d, f+ Y1 k6 }2 V0 ?" H! l5 G- Y
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81. 糯米藕——遁世的野草7 i0 S1 S/ G/ ~, ]" p( b- y
. B3 O5 t# z ^" L- {% ~
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
7 ]* C% }1 l# ?) [& i; \+ ?! i3 N4 b1 ?. [' O0 D# Z' J9 {( F
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 y# W3 ?: t! U' m( |- _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 g% V, e) B# w
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida/ x& a3 U. R f. e( R
4 x3 J+ F5 k: V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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/ Z; L2 \$ p+ `9 l# @88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% T7 R% R# v; {# r( u( O
& k, A5 o# J, E) ]
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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# k8 [/ V7 E) i' B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 g' ?/ q# P$ y/ R" g8 U92.芙蓉醉——xxiuzi" r2 E6 B2 ~' t7 W$ g1 z @0 e
) l4 J, @5 i4 t. q* \1 u2 f/ x! C1 T7 Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# E" S( w# I; k
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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( X+ d6 Q/ C+ E) P7 \: s. x% W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 a: Y) K6 S5 l& y2 t) m
7 T/ y {2 A: P' z: d) [' y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 {! Z8 A/ W, } Q; l" ^, E
2 x ]3 D8 l! D" O* R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% n9 K: l, C7 {; u
3 `% ]% ?, ?0 Q6 Y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 k; T0 r, @9 b102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ I2 F' ?7 A5 C" f) x2 g3 u103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' U; M% E1 `) {+ B5 I3 q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* r m8 s B1 O' J) s
8 l9 O" b2 z& F, }$ o6 u! P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. J. g0 ?! a! i6 S7 U
2 o- t" y! P$ d- Y5 L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 z8 D+ c) W5 L7 T# E6 c3 V; }; l7 Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 E5 p: D' [* J3 d+ \+ R
7 c' Y3 x2 b1 m% D' }. Q, w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 g% B) i' b4 _5 t3 I% L/ B
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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! ]( L$ J5 d" I% h2 e& X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ C) M3 b4 c' _0 n/ e' }+ J" a& ]" L
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. C' ]2 c9 u* C* O3 S
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( u, }# P7 j D" C& H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ n: B( y% Y% a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# d6 o( l3 x- C
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 R( H) c! [# i' Z Z* s+ U
0 E1 }' w6 T# K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ k0 @4 t6 [! d4 I0 ]7 S# J
5 f/ y& c) c6 W, s7 `2 |6 K8 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 B& E9 Z$ g7 z. P5 N' E3 s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, o/ I4 b2 @; k& g6 m$ }- n! V+ r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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